ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಟೀ ಎಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೀಪುಡಿಯನ್ನೇ ಕುದಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬಣ್ಣ ಕೊಂಚವೇ ಬಿಟ್ಟಾಕ್ಷಣ ನೀರಿನಿಂದ ಟೀಪುಡಿಯನ್ನು ಸೋಸಿ ಇದಕ್ಕೆ ಕೊಂಚ ಲಿಂಬೆರಸ, ಪುದಿನಾ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ಚಮಚದಷ್ಟು ಜೇನನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ಚಹಾ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ದಿನ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಟೀ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಹಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಇಲ್ಲದಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಟೀಗಳಿಂದ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಟೀ ಸೇವನೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಎಂಬುದು ಸಂಶೋಧನೆಯಿಂದ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.
ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಸೇಬುಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ .
ಆದರೆ, ಈಗ ಈ ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಡಿತ್ ಕೋವೆನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗಿದೆ. ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್-ಸಮೃದ್ಧ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಮಗೆ ಅಂತಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಿರಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಹಾರ್ಟ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ 81 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಾದ ಮಹಿಳೆಯರ ಮೇಲೆ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ನಡೆಸಿತ್ತು.
ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರಲ್ಲಿ ಎಸಿಸಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಹೃದಯದಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ತಲುಪಿಸಲು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ದೇಹದ ಅತಿ ಉದ್ದದ ಅಪಧಮನಿಯಾಗಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ACC ಅನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಕಾರಣದಿಂದ ಇದು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವಿದೆ.
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಟೀಯಲ್ಲಿರುವ ಆ್ಯಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಗುಣಗಳು ಹೃದಯವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಟೀ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಟೀ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಹೃದಯದ ಸುತ್ತಲಿನ ಅಪಧಮನಿಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಸೇವನೆಯು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡುತ್ತದೆ. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಟೀ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಟೀ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಮೂಳೆಗಳು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಆದರೆ ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಆಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸದ ಜನರಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸದವರಲ್ಲಿ ಅಪಧಮನಿ ಸಂಬಂಧಿತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು 16 ರಿಂದ 42% ರಷ್ಟಿದೆ.
