ನಾವು ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಲ್ಲ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಅಡಗಿರುತ್ತವೆ. ಅದೇ ರೀತಿ ಮೂಲಂಗಿ ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲರೂ ಅಷ್ಟಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ರುಚಿ ಹಾಗೂ ವಾಸನೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಹೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಬಾಯಿಗೆ ಯಾವುದು ರುಚಿ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲವೋ ಅದರಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆಬೇಕಾಗಿರುವಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಪೋಷಕಾಂಶ ಆಡಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಈ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಆದ್ರೆ ಇನ್ನೂ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಉಂಟು ಮಾಡಬಹುದು.
ಹಾಲು ಮೂಲಂಗಿ ತಿಂದ ತಕ್ಷಣ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ಥಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಮೂಲಂಗಿ ದೇಹವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಎದೆಯುರಿ, ಆಸಿಡ್ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಕೂಡ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇವೆರಡರ ನಡುವೆ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಅಂತರವನ್ನು ಇಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕೆಲವರು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇವೆರಡನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನಬಾರದು.
ಕಿತ್ತಳೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಒಂದರ ನಂತರ ಒಂದರಂತೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಕೆಡುತ್ತದೆ. ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮಿಶ್ರಣವು ವಿಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹದಗೆಡಿಸಬಹುದು.
ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಹಾಗಲಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಂದಿಗೂ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಎರಡರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಉಸಿರಾಟದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಮಾರಕ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಬಹುದು.
ಚಹಾ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮೂಲಂಗಿ ತಣ್ಣಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಈ ಎರಡು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಈ ಎರಡರ ಕಾಂಬಿನೇಷನ್ ಸರಿಯಾಗಿರದೇ ಇರುವುದಕ್ಕೆ ಇದೇ ಕಾರಣ.
ಮೂಲಂಗಿಯ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯೂ ಸರಿಯಲ್ಲ ಮೂಲಂಗಿ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ತರಕಾರಿ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ತಿಂದಾಗ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೂತ್ರ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಬಾತ್ರೂಮ್ಗೆ ಓಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೂಲಂಗಿ ತಿನ್ನುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ.