ಬೇಸಿಗೆ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆಯೇ ಉಷ್ಣಾಂಶ 40 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ. ಬಿಸಿಲು ಮತ್ತು ಸೆಖೆಯಿಂದ ಬಳಲುವುದಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೆ, ಊಟದ ಬಳಿಕ ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ, ಎದೆ ಉರಿ, ಗ್ಯಾಸ್, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಹಾಗೂ ಹೊಟ್ಟೆ ಭಾರವಾದ ಅನುಭವದಂತಹ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಹಲವರನ್ನು ಕಾಡುತ್ತವೆ. ಅತಿಯಾದ ಬಿಸಿಲು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ನೇರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ನಿಧಾನವಾಗುವುದೇಕೆ?
- ರಕ್ತಸಂಚಾರ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು: ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ರಕ್ತವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚರ್ಮದ ಕಡೆಗೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆ ಹಾಗೂ ಕರುಳಿಗೆ ಹೋಗುವ ರಕ್ತದ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿ ಆಹಾರ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಕುಸಿತ: ಅತಿಯಾದ ಬಿಸಿಲಿನಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳ (Enzymes) ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಾಗೂ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
- ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ: ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯದಿದ್ದರೆ ಜೀರ್ಣರಸ ದಪ್ಪಗಾಗಿ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಚಲನೆ ಮಂದಗತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಗುತ್ತದೆ.
- ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಸಮರ್ಪಕತೆ: ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಊಟ ಬಿಟ್ಟು, ರಾತ್ರಿ ವೇಳೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವುದು ಆಸಿಡಿಟಿ ಮತ್ತು ಎದೆ ಉರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು: ಎದೆ ಉರಿ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೈಟಿಸ್, ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಅತಿಸಾರ, ಆಹಾರ ವಿಷಬಾಧೆ (ಫುಡ್ ಪಾಯಿಸನ್), ಕರುಳಿನ ಸೋಂಕು ಮತ್ತು ಐಬಿಎಸ್ (IBS) ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಒಂದು ವಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮುಂದುವರಿದಿದ್ದರೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ.
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಿಸಲೇಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು:
- ಖಾರಯುಕ್ತ ರಸ್ತೆಬದಿಯ ಆಹಾರ: ತೀವ್ರ ಖಾರವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರವನ್ನು ಕೆರಳಿಸಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೈಟಿಸ್ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ರಸ್ತೆಬದಿಯ ಜ್ಯೂಸ್: ಅಶುದ್ಧ ನೀರಿನ ಐಸ್ ಬಳಸಿರುವ ಜ್ಯೂಸ್ನಿಂದ ಸೋಂಕು ಉಂಟಾಗಬಹುದು.
- ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು: ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ನಂತರ ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
- ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೋವು ನಿವಾರಕ ಮಾತ್ರೆ: ಐಬುಪ್ರೊಫೆನ್ ಅಥವಾ ಆಸ್ಪಿರಿನ್ನಂತಹ ಮಾತ್ರೆಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
- ರಾತ್ರಿ ವೇಳೆ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರ: ಮರುದಿನ ತೀವ್ರ ಆಸಿಡಿಟಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
- ಕತ್ತರಿಸಿ ಇಟ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಬಿಸಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿಟ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಬೇಗ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?
- ದಿನಕ್ಕೆ 2.5 ರಿಂದ 3 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ.
- ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಎಳನೀರು, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ಶರಬತ್ತಿನಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾನೀಯ ಸೇವಿಸಿ.
- ಒಂದೇ ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಗೆ ತಿನ್ನದೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿ.
- ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ನಾರಿನಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ತಾಜಾ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿ.
- ದಿನವೂ ಲಘು ವ್ಯಾಯಾಮ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ನಡೆಯುವುದನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

