Tag: KitchenTips

ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುವ ಹಣ್ಣು. ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಗುವ ಹಾಗೂ ಕೈಗೆಟುಕುವ ದರದಲ್ಲಿ ದೊರೆಯುವ ಕಾರಣ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ...

ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಕಸದ ಬುಟ್ಟಿಯಿಂದ ಬರುವ ದುರ್ವಾಸನೆ ನೊಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು-ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ಉಳಿದ ಆಹಾರ, ಟೀ-ಕಾಫಿ ಪುಡಿ ಮುಂತಾದ ತೇವಯುಕ್ತ ಕಸದಿಂದ ನೊಣಗಳು ಕಸದ ಬುಟ್ಟಿಯ ...

ಬಹುತೇಕ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹಾಲು ಕುದಿಸುವುದೇ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದೊಡ್ಡ ಸವಾಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಲು ಇಟ್ಟ ಕೆಲವೇ ಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನ ಬೇರೆಡೆ ಹೋದರೆ ಹಾಲು ಉಕ್ಕಿ ...