ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಾದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಇದರಿಂದ ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಅಪಾಯವೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಬಹುದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ 5 ಮೀನುಗಳು:
1. ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೀನು:
ಒಮೆಗಾ-3 ಹೆಚ್ಚು ಇರುವ ಈ ಮೀನು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡುತ್ತದೆ.
2. ಹಿಲ್ಸಾ ಮೀನು:
ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬು (HDL) ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಸಾರ್ಡೀನ್ ಮೀನು:
ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯಲ್ಲೇ ಲಭ್ಯವಾಗುವ ಈ ಮೀನು ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಹಕಾರಿ.
4. ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಮೀನು:
ಅಪಧಮನಿಗಳ ಲವಚಿಕತೆ ಕಾಪಾಡಿ ಹೃದಯ ರೋಗ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ಟ್ಯೂನ ಮೀನು:
ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುವ ಈ ಮೀನು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಮೀನು ತಿನ್ನುವ ಲಾಭಗಳು:
- ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ತಮವಾಗುತ್ತದೆ
- ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ
- ಉರಿಯೂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ
- ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ
ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬೇಕು?
ವಾರಕ್ಕೆ 2–3 ಬಾರಿ (ಸುಮಾರು 225–350 ಗ್ರಾಂ) ಮೀನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕಡಿಮೆ ಮರ್ಕ್ಯುರಿ ಇರುವ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.
